南魚沼のへぎそば
2024年 09月 16日
１月の新潟県南魚沼市。豪雪地帯と聞いているので、冬だけに雪深い印象。
南魚沼出身の友人がオススメする店を訪れるためだけにフラッとやってきた。
今回は、"SONY α7R Mark2(ILCE-7RM2)"と共に２本のレンズ。
"ＪＲ上越線塩沢駅"で降りて、移動手段が徒歩しかないためひたすら歩く。
目的の道は国道１７号線(中山道)、通称・三国街道沿いにあるようだ。
距離標には"東京まで２２１ｋｍ"と表記されており、道は続いていることを実感。
こんなに遠い場所まで来たのに少し親近感すら感じてしまうから不思議だ。
友人オススメの店"塩沢そば処 田畑屋"(新潟県南魚沼郡塩沢町)へやってきた。
この地域で蕎麦と言えば"へぎそば"だ。これを外す訳にはいかない。
つなぎに"布海苔(ふのり)"を使ったご当地グルメは、ツルツルとした食感が特徴。
へぎ(片木)と呼ばれる四角い器に載せられて提供される。
美味しく頂いたら、もう帰るだけ。帰りの電車まで少し散策しよう。
三国街道の宿場町・塩沢宿が設置された地。情緒あふれる街並み。
全国有数の豪雪地帯である南魚沼地方塩沢地区。
雪国特有の雁木の街並みの風情が再現されていて、とても画になる。
やはりこの地域も郊外型大型商業店舗によって、地域活性化が課題になっている。
定住人口が減る。そうだ、私の友人も東京に定住してしまっている。
小さな旅、もといランチの旅もアッと言う間に"ＪＲ東北新幹線上野駅"へ戻った。
行きも帰りもオール２階建て"Ｅ４系新幹線電車"に揺られての旅だった。
時間に余裕があったので、今回はランチのために新潟県南魚沼郡塩沢町まで行った。
基本的に列車に揺られる旅が好きなので、移動時間も十分に楽しんだ。
交通費がもったいない、という意見もあろうが。私は友人の故郷の空気が吸えて満足。
早速、友人に"塩沢そば処 田畑屋"の報告をしたことは言うまでもない。
by alpha2024
| 2024-09-16 14:52
| レンズ (標準)
